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香港|食得是福,善吃是智

24HOURS|HONGKONG

香港|食得是福,善吃是智

若列一个“一心为食而前往的城市”清单,香港一定在前几位之中。

在“食得系福”的香港人的意识中,“食”与幸福是息息相关的。食,是这里可以探讨的文化。食客,是这里的美食哲学家。一道料理、一餐饭吃完并不是结束,美味的料理会长久地停留在记忆中。

1.

龙景轩

粤菜食府“龙景轩”位于四季酒店四楼,临维港而立。盛名之下,餐厅十年如一日地保持着高水准。

香港|食得是福,善吃是智

餐厅主打新派高级粤菜,在传统粤菜中加入创新元素,是龙景轩的拿手好戏。食材自然也十分讲究,选用本地当季顶级食材。

鲍鱼鸡粒酥、龙太子蒸饺、叉烧菠萝包...餐厅的点心出名的精致可口,引得大量食客慕名而来。因此午市比起晚市预定更难一些,通常提早一至两个月预定为佳。

香港|食得是福,善吃是智

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