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闻香品佳茗 以茶会友人 文投会茶文化专委会架起连心桥

千龙网北京12月27日讯(记者 郑雪) 12月26日,茉莉花茶茶王品鉴会暨北京文化创意产业投资商会(以下简称文投会)茶文化专委会筹备会在素有北京茶叶文化一条街的马连道百茶研究院举行。北京茶业企业商会秘书长汪潮江,北京茶品牌研究院创始人、茶王赛专家评委、吴裕泰原总经理孙丹威,文投会常委副会长马少辉,文投会秘书长、原丰台区教委主任张立新,北京市茶业协会副会长梁承钢,中国乡土协会常务副会长陈聪海,北京茶业企业商会常务副会长、文投会副会长张兴荣等30余位嘉宾莅临现场。

据悉,12月5日-17日,文投会联合27家省级商会和26家行业级地市商会在鸟巢举办“第六届鸟巢斗茶大赛”,针对武夷岩茶中的肉桂、水仙、普洱茶、茉莉花茶、红茶、白茶等6类茶样进行评选,每种茶由200-300个茶样中选出前6名作为得奖茶。活动当天品鉴的茉莉花茶茶王即为大赛茉莉花茶魁首。

闻香品佳茗 以茶会友人 文投会茶文化专委会架起连心桥

北京茶品牌研究院创始人、茶王赛专家评委、吴裕泰原总经理孙丹威现场分享

“在鸟巢举办斗茶大赛是史无前例的,将会对茶业产生非常大的影响。”孙丹威在回顾鸟巢斗茶大赛时表示,“在总体的评茶中,今年的花茶无论从外形、香气、加工工艺都非常突出,评比中竞争十分激烈。茉莉花茶从3月采茶坯开始到中秋前后优质茶上市,经历了复杂的加工工艺,希望大家可以重新审视它,对茉莉花茶有新的认识。在六大茶类中,茉莉花茶也有很好的保健营养作用,具有镇静、助睡眠等功效。”

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